为丰富同学们的校园生活，提高同学们的动手操作能力，展示学生们的烹饪技能，也为同学们提供一个锻炼和自我展示的平台。5月17日，桐城高级技工学校关工委组织金牌大厨专业举办厨师争霸技能大赛。

        “预备，开始！”随着评委教师的一声令下。学生们迅速投入状态，只见学生们下刀如有神，快而不乱。个个训练有素，体现了作为厨师的职业素养，灵动的巧手上下翻腾，炒爆焖炸……门门手艺在大家的手里展现得淋漓尽致。沸腾翻滚的油锅，滚滚的热浪卷集着阵阵的炊烟，整个比赛现场热闹非凡，不时飘来阵阵香气。一颗慧心调美味，两只巧手做佳肴。来自两个班级的参赛选手充分发挥中餐烹调方法的多样性，在烹饪手法上，他们利用煎、炸、焖、炒、煮等多种烹调方法，将简单而普通的食材变成了一道道摆盘精致、色香味俱全的菜肴。

        经过评委教师的现场品尝和综合评分，最终评选出本次厨师争霸赛的奖项。19级金牌大厨班戴旺同学、20级金牌大厨班光乐同学、21级金牌大厨班笪亮同学荣获一等奖，其余六名同学分别荣获二等奖和三等奖。

        桐城高级技工学校学子们在这场比赛中，充分运用精湛的实操技艺给我们带来了一场关于味蕾和视觉的双重享受！精致的作品背后，有老师耐心的指导与付出，更有学子们不断的勤学与苦练。希望同学们在今后的学习过程中能够发挥其学习的主观积极性，不断提高烹饪技能，认真练就娴熟技术。（胡小莲  许文祥）